เคล็ดไม่ลับ วิธีทำเนื้อวัวให้นุ่ม
ต้องบอกเลยว่า คนไทยนิยมทานเนื้อวัวกันไม่ใช้น้อยเลย และหลาย ๆ คนที่มีอายุเริ่มเยอะขึ้นแล้วต่างก็ต้องบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่าเหนียว (ที่จริงเนื้อวัวไม่ได้เหนียวเท่าไหร่หรอก เป็นเพราะฟันเริ่มไม่ดีแล้วต่างหาก555) วันนี้ SarapanTip จะมาแนะนำสั้น ๆ ครับ ว่าจะมี วิธีทำให้เนื้อวัวนุ่ม เป็นอย่างไรวิธีทำ
นำเนื้อวัวผสมกับเหล้าขาวพอประมาณ เพราะเหล้าขาวจะช่วยให้เนื้ววัวนุ่ม หอมอร่อยมากขึ้น แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นเหล้าก็ให้นำเนื้ววัวไปล้างน้ำสะอาดอีก 1-2 น้ำได้ครับ
ข้อควรระวัง
ไม่ควรใส่เข้าไปมากเกินไป เพราะรสชาติของเหล้าจะกลบรสชาติของอาหารที่เราจะทำหมด
* * * * * *
Tags:
อาหาร
