สูตรอาหารเกาหลี : ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
ส่วนผสม ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
- ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย- เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
- ซอสเทริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอก
- น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว+งาดำ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
1. หมักเนื้อไก่กับซอสเทริยากิ น้ำตาลปี๊บ งาขาวและงาดำ ทิ้งไว้ 30 นาที2. นำไก่ที่หมักเรียบร้อยแล้วลงย่างในกระทะที่ทาน้ำมันพืชเตรียมไว้
3. จากนั้นราดด้วยซอสเทริยากิ แล้วโรยด้วยงา
4. จัดวางใส่จาน คู่กับสลัดผัก และไข่ดาว
* * * * * *
สูตรอาหารเกาหลี ดีดีจาก : lonleam.comSARAPANTIP สาระพันทิป
